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DISPENSA

Burro di montagna

Latteria Sociale della Valtellina

Panetto 250 gr – Prezzo 3,50 €

Panetto 500 gr – Prezzo 6,00 €

Latte intero di montagna

Latteria Sociale della Valtellina

Bottiglia 500 ml – 1,30 €

Panna fresca di montagna

Latteria Sociale della Valtellina

Bottiglia 200 ml – 2,00 €

Caprino stagionato a lavorazione lattica

Capracanta Pian Del Lares

Mattonella – 12,00 € /kg

Caprino fresco

Il Boscasso

Tronchetto 300 gr – 7,00 €/pz

Caprino stagionato nelle foglie di castagno

Il Boscasso

Tronchetto 200 gr10,00 €/pz

Caprino stagionato a crosta fiorita

Il Boscasso

Mattonella 300 gr – 13,00 €/pz

Taleggio di capra

Il Boscasso

Mattonella 400 gr – 17,00 €/pz

Yogurt di capra

Il Boscasso

Vaso 200 gr –  3,00 €/pz

Toma di puro latte vaccino stagionata 6 mesi

Genzianella Pian Del Lares

Prezzo al kilo – 27,00 €

Taleggio a latte crudo

Cascina Selva

Prezzo al kilo – 15,00 €

Bagel ai semi misti

Panificio Grazioli

Sfuso – 1,00 €/pz

Pane di segale con lievito madre

Panificio Grazioli

Filone intero da 500 gr – 5,00 €

Mezzo filone – 2,50 €

Filone bianco con lievito madre

Panificio Grazioli

Filone intero da 500 gr – 4,50 €

Mezzo filone – 2,50 €

Pane di Altamura

Panificio Grazioli

Pagnotta intera da 1kg – 8,00 €

Mezza pagnotta – 5,00 €

Pane carasau sardo

Tenuta Coda di Lupo

Formato da 250 gr – 4,00 €

Formato da 500 gr – 8,00 €

Formato da 1kg – 15,00 €

Baccalà mantecato in vasetto

Gastronomia Marcolin

Al vasetto – 5,00 €

Prosciutto cotto Antica Ricetta

Marco D’Oggiono

Prezzo al kilo – 22,00 €

Prosciutto crudo stagionato 24 mesi

Marco D’Oggiono

Prezzo al kilo – 27,00 €

Mortadella artigianale ai pistacchi

Marco D’Oggiono

Prezzo al kilo – 17,00 €

Salame di capra

Pian Del Lares

Al pezzo – 6,00 €

Peperone crusco di Senise IGP

Masseria Agricola Buongiorno

Confezione 100 gr – 7,00 €

Tagliolini di farro monococco

Podere Pereto

Confezione 500 gr – 5,00 €

Avena bianca biologica

Podere Pereto

Confezione 500 gr – 2,5 €

Orzo Perlato

Podere Pereto

Confezione 500 gr – 2,00 

Lenticchie nere Beluga biologiche

Podere Pereto

Confezione 500 gr – 5,00 €

Fagioli cannellini biologici lessati in barattolo

Podere Pereto

Barattolo in vetro 340 gr – 3,5 €

Ceci biologici lessati in barattolo

La Selva

Barattolo in vetro 340 gr – 3,5 €

Cous cous sardo setacciato a mano

Tenuta Coda di Lupo

Confezione 500 gr – 6,00 €

Crema all’aglio di Caraglio

Fattoria dell’Aglio

Vasetto 90 gr –  3,00 €

Vasetto 480 gr – 13,00 €

Crema all’aglio di Caraglio affumicata

Fattoria dell’Aglio

Vasetto 170 gr – 5,00 €

Taralli pugliesi all’olio extravergine lavorati a mano

Bonavoglia

Confezione 300 gr 5,00€

Olio extra vergine di oliva Umbro

Conti Faina

Latta da 500 ml – 12,00 €

Latta da 750 ml – 14,00 €

Latta da 1000 ml – 16,00 €

Latta da 5000 ml – 68,00 €

Salsa di ceci

Podere Pereto

Bottiglia 250 ml – 7,00 €

Salsa di lenticchie

Podere Pereto

Bottiglia 250 ml – 7,00 €

Uova biologiche

Fattoria La Fornace

Confezione da 4 uova – 1,70 €

Confezione da 6 uova – 2,50€

La frutta e verdura è fornita dalla Cooperativa Sociale Agrimì in località Basiano (MI), che raccoglie dai loro campi e ritira il meglio della produzione agricola biologia nella provincia di Milano e non solo.

Aglio 1 testa – 0,50 €

Barbabietola rossa fresca – 2,90 €/kg

Batata rossa – 3,60 €/kg

Broccoletti – 3,40 €/kg

Carota novella – 2,00 €/kg

Cavolfiore – 2,80 €/pz

Cavolo cappuccio bianco – 2,20 €/kg

Cavolo navone – 4,40 €/kg

Cavolo rapa – 1,40 €/pz

Cavolo riccio –  3,50 €/kg

Cavolo verza – 2,20 €/kg

Cavolo viola – 2,20 €/kg

Cipolla bianca – 2,20 €/kg

Cipolle rosse – 2,20 €/kg

Finocchi – 3,30 €/kg

Indivia riccia – 4,00 €/kg

Patata gialla novella – 1,5 €/kg

Patata rossa novella – 2,00 €/kg

Porri – 3,5 €/kg

Radicchio palla rossa – 3,3 €/kg

Ravanelli 1 mazzo – 2,00 €

Topinambur – 3,40 €/kg

Zucca Delica – 2,50 €/kg

Zucca Hokkaido –  2,50 €/kg

Zenzero – 3,00 €/kg

Arance Navel – 3,50 €/kg

Avocado siciliano – 11,00 €/kg

Bergamotto – 5,00 €/kg

Cachi Rojo – 3,50 €/kg

Clementine – 3,30 €/kg

Fichi D’India – 4,40 €/kg

Kiwi giallo – 5,50 €/kg

Limoni siciliani – 3,60 €/kg

Mela Golden 4 pezzi – 2,50 €

Mela Renetta rossa 4 pezzi – 2,50 €

Melograno – 2,00 € / pz

Noci – 9,00 €/kg

Susina Angeleno – 3,70 €/kg

Kombucha

My Juice Cold Press

Lattina4,00 €

(Gusti disponibili: Original / Fresh / Spicy)

Limonata

Niasca Portofino

Lattina4,00 €

Nettare di frutta

Cascina Pizzavacca

Bottiglia 150 ml – 2,50 €

(Gusti disponibili: albicocca / lampone / fragola / mela / mango / pomodoro)

Bottiglia 1000 ml – 10,00 €

(Gusti disponibili: albicocca / lampone/mango/mela)

Spumanti

PROSECCO COL FONDO, Glera e Bianchetta – Canal, Valdobbiadene (TV)                                                                    € 10

RIFOL 2018, Moscato – Ezio Cerruti, Castiglione Tinella (CN)                                                                                            20

SOTOCA’ 2017, Durella e Garganega – Cristina Meggiolaro, Roncà (VR) Veneto                                                          € 17

BELEN METODO CLASSICO ROSE’ 2017, Barbera – Principiano Ferdinando, Monforte D’Alba (CN)                         24  

TERZAVIA METODO CLASSICO BRUT 2017, Grillo – De Bartoli, Marsala (TP)                                                                 3

Bianchi

PLENUS 2016, Pecorino– Marina Palusci, Pianella (PE)                                                                                       18

PLENUS 2017, Passerina – Marina Palusci, Pianella (PE)                                                                                                   € 18

RISPETTO 2018, Sauvignon Blanc – Azienda Agricola Ricci, Costa Vescovato (AL)                                         19

CICALECCIO 2018, Fiano – Cantina Giara, Adelfia (BA)                                                                                       € 14

MENTELIBERA 2017, Bronner e Riesling – Calalta, Mussolenti (VI)                         € 18

BIANCO POP 2017, Garganega – Tenuta L’Armonia, Montecchio Maggiore (VI)                                                         16

BAJOLA BIANCO 2018, Vermentino, Sauvignon Blanc – Bajola, Ischia (NA)                                         16

FOGLIANELLA 2018 IGT EMILIA, Ortrugo, Chardonnay – Azienda Agricola Monferrina, Loc. Vicobarone (PC)       15

Rossi

COCCINELLA 2018, Syrah– Aldo Viola, Alcamo (TP)                                       € 18

TRENTINO PINOT NERO 2018, Pinot Nero – Maso Bergamini, Trento (TN)                       € 22

AUR-OURA 2017, Dolcetto – Rocco di Carpeneto, Carpeneto (AL)                                       € 15

BRIO POP 2016 , Barbera, Carmenere – Tenuta L’Armonia, Montecchio Maggiore (VI)       € 16

LAME DEL SORBO 2015, Tintilia – Az. Vinica, Ripalimosani (CB)                                                                       € 26          

SFORZINO 2018 EMILIA ROSSO, Ortrugo, Chardonnay – Azienda Agricola Monferrina, Loc. Vicobarone (PC)     15

Rossi Frizzanti

BONARDA DELL’OLTREPO PAVESE 2016, Croatina – Tenuta Belvedere, Montecalvo (PV)                                         15

Rosati

ROSAMMARE 2019, Nero D’Avola – Nino Barraco, Marsala (TP)         € 12

LA MOGLIE UBRIACA, Groppello, Barbera, San Giovese  – La Basia, Puegnago del Garda (BS)                         € 14     

Vini Sfusi

Bianco

Verdicchio – Col Di Corte, Montecarrotto (AN)                                                                                                         75cl   € 6     

Rosso

San Giovese – Azienda Agricola Ancarani, Faenza (RA)                                                                                            75cl   € 6     

BIRRE

ASTEROID 33cl ALE– Birrificio Italiano  € 6                                       

HUXLEY 33cl LAGER Birrificio Italiano € 6

WEIZEN 75cl – Birrificio Italiano € 12

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